2 Latas de leche evaporada (puesta en el refrigerador un día antes)
1 Taza de zumo de mango (licuado sin agua)
1 Taza de azúcar blanca
Para preparar este delicioso helado de mango lo que debemos hacer primero es batir la leche evaporada hasta doblar el volumen y quede como una crema.
Luego agregue el zumo de mango y el azúcar, ambos ingredientes a la vez en forma de lluvia.
Batir nuevamente todo el preparado y llevelo en un bol de vidrio al congelador durante tres horas.
Listo para servir el helado de mango, este delcioso helado lo debes servir en copas y verter un poco de mermelada; también puedes acompañar este delicioso helado con fresas frescas en cada porción.
Imagen: cocinayaficiones.com
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