8 Choclos
4 Huevos
250 gr. de mantequilla
1 Copa de anisado
2 Tazas de leche
2 Tazas de azúcar
1 Cucharada de chuño
3 Cucharaditas de polvo de hornear
Para preparar este delicioso pastel de choclo debes derrita la mantequilla.
Batir las claras de los huevos ligeramente e incorporar las yemas, el chuño y el polvo de hornear.
Luego eche todo sobre la mantequilla derretida y revuelva. Mezcle la masa formada con el azúcar, el choclo previamente licuado, la leche y la copa de anís.
Finalmente, engrase un molde, vacie la mezcla del pastel de choclo y colóquela en el horno precalentado a 250 C por 50 minutos (hasta que dore).
Imagen: recetasgratis.net
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Por favor cuanto viene a ser 8 choclos en gramos? Quisiera el peso exacto.gracias.
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